Джон Уоррен в Грузии искупался в горных водопадах, заглянул на обед в старинный родовой замок, угостил жителей Батуми гигантским хачапури и раскрыл секрет знаменитого соуса ткемали. Путешественник приготовил ароматный суп харчо и лепешку с фасолью-лобиани.
На Ладожском озере — сезон корюшки. Эта маленькая рыбка стала одним из символов Санкт-Петербурга и любимым здесь блюдом.
Столицей ловли корюшки считается Новая Ладога — небольшой городок, стоящий на берегу Ладожского озера. Здесь живут рыбаки, которые каждую весну выходят на промысел знаменитой «огуречной рыбки». Однако в ближайшие годы корюшка может стать настоящим дефицитом. А рыбаки из Новой Ладоги превратятся в безработных. Ведь рыбы в озере становится все меньше. Поэтому власти собираются закрыть Ладожское озеро для промысла.
